2022我国功能性食品市场规模将突破6000亿
2022年我国功能性食品市场规模将突破6000亿元,国功规模未来这是食品市场一个万亿级别的蓝海。分析预测,将突营养保健食品零食化、破亿养生年轻化和运动营养品的国功规模快速增长,推动保健品市场发展。食品市场
华创证券研究所组长、将突首席分析师欧阳予认为,破亿大健康行业是国功规模一个非常大的赛道。其中保健品需求在不断扩大,食品市场一些代餐和美丽健康的将突新品类瞄准年轻人和对生活品质有追求的人,打开了增长空间。破亿
在他看来,国功规模我国保健品仍在持续演进。食品市场当前保健品最主要的将突品类是维生素、矿物质等,最大的剂型形态是片剂,未来会逐步向粉剂演进,以后会逐步演化为饮料和软糖等形态。以运动营养市场的蛋白粉为例,目前市场规模较小,蛋白粉如何从粉剂转变为向便利化的场景去拓宽,甚至出圈,已成为重要一环。
软糖剂型保健品的出现也大大拓宽了消费场景。在消费者开始低糖化,去糖化的背景下,糖果企业开始进入这一市场。软糖是一种凝胶,只不过在凝胶里面可以加各种各样的功能食品元素,包括益生菌、维C、褪黑素等等,其消费场景因此大幅拓宽。
欧阳予指出,未来保健品行业将呈现两个趋势:一是头部化,企业的市占率不断提升,但整个行业仍会比较分散;二是头部化和长尾化并存,特别是目前监管趋严后保健品行业日趋规范化,在此背景下,由于保健品行业盈利比较高,会吸引很多新锐品牌进入细分领域。“对保健品企业来说,要避免成为杂货铺,一定要有拿得出手的拳头产品,要有爆发性、符合消费趋势的产品。”他说。
目前,较多食品类公司也进入保健食品及功能食品领域,其中金达威2011年10月28日上市,上市前主要经营食品原料,上市后开始向C端进军,2015年完成对美国营养保健食品品牌Doctor's best及相关保健品生产工厂的收购,营养健康全产业链布局初显,此后持续参股多个运动营养品牌。目前Doctor's best已成为北美膳食补充剂行业为数不多的销售额超亿美元企业,已基本覆盖全美线上线下主要销售渠道。
金达威董事长江斌表示,公司目前超75%营收来自海外,仍在不同领域不断探索尝试,旨在提高企业竞争力。他透露,Doctor's best正加大对国内的品牌推广力度。近期金达威进行Labrada旗下品牌LEAN BODY产品在中国市场的研发、生产及销售,共同开拓中国健康营养补充剂、相关功能性食品及功能性饮料市场。
未来金达威希望携手更多行业中有品牌知名度的公司,一起做大功能性食品饮料市场。
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